In ainneoin go bhfuil an t-aiste bia próitéine Ducan aitheanta i bhfad, tá an-tóir air sa lá atá inniu ann agus meastar go bhfuil sé ar cheann de na córais meáchain caillteanas is fearr. Baineann sé léi a phléifear inár n -alt.
Mar a thugann an t -ainm le tuiscint, ainmnítear an córas meáchain caillteanas seo tar éis a chruthaitheoir an néareolaí Francach Pierre Dukan. Is néareolaí é. Go híseal go leor, i dtosach ní raibh baint ag an dochtúir le diaitéitic, ba é an spreagadh a bhí ann don staidéar seo ná fonn Ducan cuidiú lena chara, rud a d'fhulaing ró -mheáchan le fada. Go leor gan choinne, thug an aiste bia a d'fhorbair sé toradh den scoth - fuair an chéad othar den dochtúir i gceann cúig lá réidh le beagnach trí chileagram, agus sna laethanta amach romhainn chaill siad ceann eile go leith. Ba é an eachtra seo a bhí mar thús le gairm Ducan mar chothúóir. Ina dhiaidh sin, chuir an dochtúir feabhas ar a chóras agus rinne sé é chomh sábháilte agus chomh héifeachtach agus ab fhéidir.
Prionsabal aiste bia Ducan
Mura tusa an chéad lá a bhfuil meáchain caillteanas agat agus go raibh suim agat i gcórais éagsúla meáchain caillteanas, is dócha gur chuala tú faoi aistí bia íseal -charb nó próitéine. Tá sé ar a mbonn gur tógadh aiste bia Pierre Ducan. Mar sin féin, murab ionann agus an chéad cheann, tá sraith iomlán gníomhartha ann, a cheadaíonn ní amháin an toradh inmhianaithe a bhaint amach, ach freisin é a shocrú ar feadh i bhfad.
Níl sa phróiseas chun meáchan a chailliúint a mhol an dochtúir Francach ach ceithre chéim. Saothraíonn gach ceann acu sprioc áirithe, tá fad difriúil acu agus baineann sé le tomhaltas táirgí éagsúla. Ach tá comhpháirt choiteann amháin ag na céimeanna seo go léir - is é an bunús lena n -aiste bia ná próitéiní, a bhuíochas sin don meáchain caillteanas. Mínítear gníomh den sórt sin de bhianna próitéine leis an bhfíric go gcaithfidh an corp ar a chomhshamhlú a lán fuinnimh a chaitheamh, a bhfuil iallach air cúiteamh a thabhairt do thaiscí saille. Ina theannta sin, déantar próitéiní a roinnt go mall, mar sin tá cothaithigh san fhuil i gcodanna beaga, mar thoradh air sin, ní bhíonn ocras ar dhuine ar feadh i bhfad.
>>Cuireann dochtúirí tuairimí éagsúla in iúl faoi aiste bia próitéine Ducan, a bhaineann le hábhar próitéine ard agus srian ar charbaihiodráití. Áitíonn lucht tacaíochta go gcuireann aiste bia den sórt sin le meáchain caillteanas tapa agus le feabhsú meitibileach. Mar sin féin, tugann saineolaithe rabhadh do rioscaí sláinte féideartha. Is féidir le tomhaltas próitéine fadtréimhseach drochthionchar a imirt ar na duáin agus ar an ae, go háirithe i ndaoine a bhfuil togracht acu ar ghalair na n -orgán seo.
I measc na dtáirgí réitithe tá feoil íseal, iasc, uibheacha agus táirgí déiríochta, agus tá cosc ar charbaihiodráití, mar shampla arán, pasta agus milseáin. Molann dochtúirí go mbreathnóidh tú ar an gcothromaíocht agus gan dearmad a dhéanamh ar an tábhacht a bhaineann le glasraí agus snáithín do ghnáthfheidhmiú an choirp. I ndeireadh na dála, sula dtosaíonn tú aiste bia den sórt sin, tá sé tábhachtach dul i gcomhairle le dochtúir chun iarmhairtí neamh -inmhianaithe a sheachaint.
Na príomh -mholtaí maidir le comhlíonadh le Ducan Diet
Chomh maith le raidhse na bpróitéiní, tá sé i gcónaí lán le srianta ar mhéideanna nó ar líon na riar. In ainneoin seo, ní fiú go mór é a shárú, is fearr an beart a bhreathnú. Moltar gach miasa a ullmhú le haiste bia Ducan gan friochadh in ola nó saillte eile. Ba chóir aon milseáin, alcól, saillte, táirgí plúir, gránaigh agus táirgí eile a bhfuil ábhar carbaihiodráit ard acu a eisiamh ón roghchlár. Ina theannta sin, moltar iontógáil salainn a laghdú. Chun a chainníocht a rialú, déan iarracht bia salainn a dhéanamh ach amháin tar éis cócaireachta.
D'fhonn táirgí lobhadh próitéine a bhaint as an gcomhlacht, bí cinnte go n -ólann tú an oiread uisce glan agus is féidir go laethúil, ba chóir go mbeadh a thoirt lítear go leith ar a laghad. Ní théann raidhse na mbianna próitéine i bhfeidhm ar obair an chonair gastrointestinal. Chun an dóchúlacht go mbeidh fadhbanna leis na stéig agus beidh boilg ina chuidiúTomhaltas min choirce>. Ní hamháin go bhfeabhsaíonn trí spúnóg den táirge iontach seo in aghaidh an lae, ní hamháin go bhfeabhsaíonn siad peristalsis agus go sábhálann siad ó mhaolú, ach cabhróidh sé freisin le colaistéaról a laghdú. Ní mór Sharbie a ithe ar fud an aiste bia. Is féidir iad a ghoid, a chur le iógart nó le kefir, le meilt agus le cócaireacht a dhéanamh uathu.
Bhuel, ionas go mbeidh tionchar níos fearr fós ag aiste bia próitéine Ducan, le linn é, siúlóidí laethúla a dhéanamh nó dul isteach le haghaidh spóirt.
Céimeanna aiste bia Ducan
Tá an tomhaltas is mó de bhianna próitéine sa chéad dá chéim. Na príomhtháirgí le haghaidh aiste bia Ducan don am seo:
- Bia Mara - Squid, Oisrí, ribí róibéis, Craoibín, diúilicíní, etc. ;
- Éisc - Ceadaítear aon chineál, iasc stánaithe agus iasc deataithe;
- Éan, ach amháin i gcás gé agus lacha;
- Feoil íseal -Fat - laofheoil, coinín, mairteoil, liamhás lean. Níl an muiceoil inmhianaithe, ach tá sé indéanta fós, roghnaigh píosaí feola gan saill;
- Díofa - teanga, ae, duáin;
- uibheacha;
- Táirgí déiríochta le nialas saille.
Ag an dara céim, tá glasraí sa roghchlár, ach amháin iad siúd a bhfuil íosmhéid carbaihiodráití iontu. Orthu seo tá: trátaí, sailéad glas, raidisí, pumpkin, piobar, oinniúin, sorrel, oinniúin, tornapaí, pónairí paiste, spionáiste, chicory, zucchini, cucumbers, gach cineál cabáiste, soilire, cairéid, dearadh, beets, eggplant, asparagus, asparagus, asparagus, asparagus, Ceadaítear beacáin, pónaire soighe freisin.
Níl aiste bia na gcéimeanna eile chomh dian sin, tá sé ag leathnú go suntasach, tugtar isteach níos mó agus níos mó táirgí ina bhfuil táirgí agus deochanna isteach ann. Breathnaímid ar gach céim níos mine.
>>Meallann aiste bia próitéine Ducan aird go leor mar gheall ar a shimplíocht agus a éifeachtúlacht. Is é an bunphrionsabal ná tomhaltas próitéine ard agus teorannú carbaihiodráit, a chuireann le meáchain caillteanas tapa. Tá ceithre chéim sa aiste bia: ionsaí, malartú, socrú agus cobhsú. Ag an gcéad chéim, ní cheadaítear ach táirgí próitéine, mar shampla feoil, iasc agus uibheacha, a ligeann duit punt breise a chailleadh go tapa.
Mar sin féin, tá a chuid féin ag an aiste bia. Tugann roinnt saineolaithe rabhadh do rioscaí sláinte féideartha, mar easnamh vitimíní agus mianraí. Tá sé tábhachtach a mheabhrú nach bhfuil na táirgí go léir chomh húsáideach céanna, agus is fiú táirgí feola próiseáilte agus anlainn ard -mhalraí a sheachaint. Go ginearálta, tugann go leor daoine faoi deara go gcabhraíonn an aiste bia ní hamháin le meáchan a chailleadh, ach freisin chun feabhas a chur ar an dea -bhail, má leanann tú na moltaí go léir agus má dhéanann tú monatóireacht ar a riocht.
Aiste bia Ducan - Cad atá cearr? Anailís chriticiúil ó dhochtúir cothaithe.
Ionsaí stáitse
Is é seo an chéim is deacra, ach an chéim is éifeachtaí. Le linn dó, tarlaíonn athrú ar phróisis mheitibileacha, cuirtear an próiseas lobhadh saille i ngníomh agus tarlaíonn an meáchain caillteanas is mó. In ainneoin éifeachtúlacht níos mó na céime ionsaithe, ní mholtar a bheith páirteach i ró -fhada, ós rud é gur féidir leis a bheith contúirteach don tsláinte. Ba chóir go mbraithfeadh a ré go díreach ar an méid cileagram ar mian leat fáil réidh leis an aiste bia ar fad.
- Más rud é go bhfuil sé i gceist agat fáil réidh le 5 chileagram nó níos lú, ar feadh an ama ar fad den aiste bia, ba chóir go mairfidh an chéim ionsaí 2 lá;
- 6-10 cileagram-ó 3 go 5 lá;
- 11-20 cileagram ó 6 go 7 lá
- Níos mó ná 20 cileagram - ó 7 go 10 lá.
Fágann aiste bia próitéine Ducan le linn na chéad chéime, ag brath ar an meáchan tosaigh, gur féidir é a dhéanamh Faigh réidh le 2 go 6 chileagram>. Le linn é, ní cheadaítear ach do bhianna próitéine a ithe, agus tugadh an liosta thuas.
Chomh maith léi, i modhnóireacht, ceadaítear tomhaltas tae dubh, luibhe agus glas neamh -mhilsithe, decoction de róis agus caife. Chun miasa a ullmhú agus a athbhreoslú, is féidir leat salann, geilitín, giosta, anlann soy, fínéagar, sú líomóide, mustaird, féar, spíosraí, leath an bholgáin lár in aghaidh an lae, dill agus peirsil a úsáid. Chun é a dhéanamh níos éasca duit an aiste bia ceart a dhéanamh, molaimid duit féin a chur ar an eolas faoi shampla an roghchlár.
Diet Pierre Dukan - ionsaí roghchláir
An chéad lá>
- Iógart íseal -Fat le bran, péire uibheacha bruite agus tae;
- bá ón teanga;
- Pósta i luibheanna agus i sú líomóide, agus ansin filléad éisc grilled.
An dara lá>
- omelet agus caife;
- Anraith sicín le glasa;
- Mairteoil stewed.
An tríú lá>
- cáis agus caife teachín;
- Cutlets éisc;
- Cuid de bhia mara bruite.
An ceathrú lá>
- sicín, tae agus iógart bruite;
- Stéig mhairteola, friochta i bpanna le sciath frith -chipín gan saill nó ola a chur leis.
- Iasc bácáilte.
Cúigiú lá>
- uibheacha scrofa, bainne nó tae le bainne;
- anraith éisc le glasa a chur leis;
- Cutlets sicín mionghearrtha.
Chun gan briseadh, ní mór duit ocras a cheadú, mar sin socraigh sneaiceanna. Tá aon táirgí oiriúnach dóibh, ar ndóigh, ó na cinn cheadaithe. Mar shampla, is féidir leat sceallóga nó cutlets a ullmhú, stoc suas ar iógart nó cáis teachín, chomh maith leis seo, beidh fiú gnáth -ghloine bainne nó kefir ina sneaiceanna maith.
Malairtí stáitse
Murab ionann agus an chéad cheann, tá glasraí sa dara céim de aiste bia Dukan freisin, ach ní bhíonn ach iad siúd nach bhfuil a lán carbaihiodráití agus stáirse iontu. Tugadh a liosta thuas. Ach, ar an drochuair, tá glasraí ann nuair nach féidir é a dhéanamh. Is é an pointe iomlán den chéim eile ná gan ach laethanta agus laethanta próitéine a shocrú gach re seach, ina gcuirtear tomhaltas próitéine le chéile le húsáid glasraí. Is féidir le malartú a bheith difriúil, mar shampla, sa lá atá inniu ann ní itheann tú ach bianna próitéine, an próitéin amárach, an lá tar éis an lae amárach próitéin, srl. Nó itheann tú próitéiní ar feadh dhá lá as a chéile, agus ansin iad a chomhlánú le glasraí ar feadh dhá lá as a chéile, ansin arís dhá lá próitéine, srl.
An chuid is mó spártha don chorp>Breithnítear malartú gach lá eile, agus sin an fáth, go minic, moltar cloí leis. Ach i gcás daoine a bhfuil an iomarca meáchain acu b'fhéidir nach leor é seo. Dá bhrí sin, ba chóir dóibh cineálacha éagsúla cothaithe a mhalartú trí thrí, ceithre nó cúig lá.
Sa tréimhse seo, tá sé inmhianaithe tomhaltas bran a mhéadú go dhá spúnóg. Is féidir an príomh -liosta táirgí le haghaidh aiste bia Ducan, ina bhfuil bia agus glasraí próitéine ag céim an mhalartaithe, a fhorlíonadh le teaspoon d'aon ola glasraí, torthaí citris, basil agus breiseáin eile a cheadaítear le haghaidh "ionsaí".
Trí ghlasraí a thabhairt isteach san aiste bia is féidir leis é a dhéanamh an -éagsúil. Is féidir iad a chaitheamh ar leithligh, ag déanamh gach cineál sailéad, stobhach, ratatuy, puree, etc. Comhcheangail le feoil, anraithí a ullmhú, casseroles, beigus, omelettes, etc.
Mar sin ba chóir duit a ithe go dtí go mbainfear an toradh riachtanach amach. Ós rud é go bhfuil an meáchain caillteanas tuartha ag an bpointe seo thart ar chileagram in aghaidh na seachtaine, is féidir leis mí amháin agus sé mhí a mhaireann.
Comhdhlúthú stáitse
Is é príomhthasc na céime seo meáchan nua a choinneáil agus a mhéadú breise a chosc, is féidir é seo a chomhdhlúthú freisin. Molann aiste bia Ducan comhdhlúthú ag ráta deich lá in aghaidh an chileagraim, meáchan caillte. I bhfocail eile, má d'éirigh leat fáil réidh le cúig chileagram le linn an chéad dá chéim, ba chóir an tríú lá a chaitheamh caoga lá.
Tosaíonn an tréimhse ama seofilleadh de réir a chéile ar an ngnáth -aiste bia>. Tá roghchlár na céime socraithe ag leathnú go suntasach chuig na táirgí a itheann tú, cuirtear daoine eile leis, seo: seo:
- 200 gram in aghaidh an lae d'aon torthaí, ach amháin i gcás fíonchaora, silíní, torthaí triomaithe, figs, bananaí.
- Spúnóg bhoird de mil in aghaidh an lae.
- 2 phíosa aráin de mheilt garbh nó arán seagal;
- Pasta (200 gram i bhfoirm chríochnaithe) pasta, pischineálaigh, lintilí, cúscúis, arbhar agus rís, chomh maith le cúpla prátaí bácáilte nó cócaráilte in éide. Is féidir na táirgí seo go léir a ithe sa chéad leath den chéim socraithe ach uair sa tseachtain, sa dara ceann - dhá uair sa tseachtain agus cuid amháin gan ola a chur leis.
- Feoil sailleach, ach gan níos mó ná uaireanta sa tseachtain.
- 40 gram de cháis íseal de chineálacha soladacha in aghaidh an lae.
- Méadaíonn an chuid incheadaithe d'ola glasraí go spúnóg bhoird in aghaidh an lae agus bran go dtí spúnóg bhoird go leith.
Ina theannta sin, sa chéad leath den chéim chomhdhlúthaithe, tá cead aige dinnéar nó lón "féile" a eagrú duit féin uair sa tseachtain, agus ceadaítear duit aon rud a ithe agus is féidir leat gloine fíona a ól fiú. Sa dara leath - ceadaítear lón den sórt sin a shocrú dhá uair sa tseachtain.
Ach don chéim seo tá riail an -tábhachtach ann - is gá lá próitéine a bhreathnú gach seacht lá, agus ní itear ach bianna próitéine, mar atá sa chéad chéim.
Céim cobhsaíochta
Is é seo an chéim dheireanach, deiridh, a bhfuil an tréimhse is mó aige - go hidéalach ar feadh a shaoil. Is é an príomhsprioc atá aige ná an dara sraith meáchain a chosc. Sa chéim seo, cuireann an roghchlár Diet Ducan ar fáiltógáil ar bhonn chéim an chomhdhlúthaithe>. Mar sin féin, ní gá é a bhreathnú chomh dian is a bhí sé, toisc nach dtabharfaidh mion -sáruithe a thuilleadh meáchan gasta. Is é an rud is mó ná sean -nósanna bia a chosc agus cloí le trí riail éigeantacha:
- Socraigh duit féin lá na seachtaine nach n -ithefaidh tú próitéin ach amháin agus go mbreathnóidh tú air i gcónaí.
- Tiomáin trí spúnóg bhoird de Bran gach lá.
- Bí níos gníomhaí, bog níos mó, siúl, agus is fearr ar fad dul isteach le haghaidh spóirt.
A bhfuil an aiste bia próitéine contraindicated Ducan
Ar an gcéad dul síos, ba chóir do Pierre Dukan daoine a bhfuil fadhbanna tromchúiseacha acu a thréigean leis an gconair gastrointestinal, galar duáin, ae, croí agus soithigh fola. Ina theannta sin, is féidir le cothú den sórt sin dochar a dhéanamh do mhná torracha agus do leanaí, chomh maith leo siúd a bhfuil strus mór meabhrach ag teastáil uathu.
Ceist-fhreagra
Cad is féidir agus cad atá dodhéanta ar aiste bia Ducan?
Sa roghchlár aiste bia Ducan, is féidir leat chicory, sorrel, spionáiste, raidis, trátaí, oinniúin, pónairí, srl. Ba chóir an dáileog laethúil de Bran a mhéadú.
Cad is féidir a ithe le haiste bia próitéine ducan?
Ceadaítear é: sicín, ae sicín, turcaí, mairteoil, bagún íseal -FAT, lao mionghearrtha, laofheoil stewed, srl. Is gá 1, 5 lítear uisce ar a laghad a ól agus spóirt a imirt gach lá ar feadh 20 nóiméad.
Cad iad na táirgí a cheadaítear ar Ducan?
I measc na dtáirgí ceadaithe ar an ionsaí tá: duáin agus teanga ae, mairteola agus lao, feoil éanlaithe íseal -ocsaíd, muiceoil íseal -FAT agus feoil agus iasc mairteola, déantar é seo go léir a chócaráil gan saill (cócaráilte, ullmhaithe le haghaidh gaile nó grilled).
Cad iad na táirgí a cheadaítear ar an ionsaí?
Roghchlár: Táirgí próitéine go heisiach: feoil, iasc, éanlaith chlóis, bia mara, uibheacha, cáis teachín íseal. Srianta: Diúltú iomlán de charbaihiodráití, torthaí, glasraí, táirgí déiríochta (seachas cáis teachín íseal -lofa), ola, siúcra, alcól.
Adviсe
Uimh.
Sula dtosaíonn tú ar aiste bia próitéine Dukan, bí cinnte go rachaidh tú i gcomhairle le dochtúir nó le cothúóir. Cuideoidh sé seo le contraindications féideartha a sheachaint agus plean bia oiriúnach a roghnú ina n -aonar.
Uimh. Comhairle 2
Lean tomhaltas uisce. Le linn aiste bia próitéine, tá sé tábhachtach méid leordhóthanach leacht a ól chun díhiodráitiú a sheachaint agus gnáthoibríocht duáin a chothabháil.
Comhairle Uimh. 3
Cuir éagsúlacht foinsí próitéine san aiste bia san áireamh. Ní hamháin gur feoil agus iasc é, ach freisin táirgí déiríochta, uibheacha agus próitéiní glasraí. Cuideoidh sé seo le monotony a sheachaint agus a chinntiú go bhfaighfear na haigéid aimín riachtanacha go léir.
Uimh.
Ná déan dearmad faoi chleachtaí fisiciúla. Cuir aiste bia le chéile le gníomhaíocht fhisiciúil rialta chun torthaí a fheabhsú agus chun sláinte a choinneáil ag leibhéal ard.